Gastronomía

Por la Causa de Lima

En el país del ají y poseedor de tres mil tipos de papa se provocó el milagro culinario: un plato con sabor a independencia y resistencia nacional

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La polémica del pisco

Tras el veto que impuso Chile sobre la participación del pisco peruano en un certamen internacional, volvió el debate a agenda: ¿de dónde proviene el pisco?

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