Gastronomía

Galería del arte, bistró, una bodega, tiendas de diseño y academia de arte son algunas de las cosas que ofrece este nuevo espacio multidisciplinario.

Desde 1929, Santa Rosa Jáuregui enaltece su menú con una preparación dulce: los buñuelos Soto, una tradición familiar y regional.

Experto de U. de Santiago afirma que el pisco nació en Chile en 1733 y sólo un siglo después en Perú La investigación de un experto de la Universidad de Santiago concluyó que el pisco nació en Chile en 1733 y en Perú en 1825, casi un siglo…

Sin dudas el plato más popular en la Nochebuena ecuatoriana es el pavo asado, aun cuando en muchas casas puede servirse como principal el chancho hornado. Son muchas las maneras de cocinar el pavo, con diferentes sazones y estilos. El…

En Paraguay la navidad tiene al Clericó como bebida, la Sopa Paraguaya como entrada y el Kiveve como postre. Entre los principales suele predominar el Pan de Jamón, aunque también es muy popular el Pollo de Navidad. En menor medida los…

Es común entre los dominicanos preparar diferentes comidas, que se comparten con sus vecinos y con aquellos que menos tienen. Suele cenarse temprano para poder asistir a la Misa de Gallo. Las cenas de Nochebuena y Nochevieja en…

El ministro del Poder Popular para la Cultura de Venezuela aseguró que este es un paso más en materia de soberanía alimentaria e independencia económica.

Fotografías, caricaturas, intervenciones gráficas, textos, intervenciones estético–gráficas y material audiovisual conforman la exposición "Nuevo Leon Power Food Tacos"

Por ley publicada en el Boletín Oficial en enero de 2015, el 30 de noviembre es el Día Nacional del Mate en toda la República Argentina. La elección de esta fecha, la historia y desarrollo de una infusión que está presente en todas las…

La Ruta del Café, proyecto del Ministerio de Turismo, permite conocer el proceso del cultivo del grano y combina una serie de actividades y deportes.