gastronomía

La "matrona del Pacífico", Teófila Betancourt, ganó El Premio a las Comidas Tradicionales con el plato típico de la comunidad de Guapi.

Los mexicanos Jesse y Joy, los colombianos de Aterciopelados, Massacre con un repaso de sus primeros discos, los más skater rock, y los Pericos con un homenaje a David Bowie, serán algunos de los animadores de la novena edición del festival…

La autora de esta nota afirma que para que un hecho folclórico sea considerado como tal, debe ser empírico, colectivo, anónimo, funcional, regional y oral.

Una docena de litografías que recrean igual número de las 136 recetas de cocinas recogidas por Salvador Dalí en su libro Las cenas de Gala, se exponen desde hoy en el casco antiguo de esta ciudad. De esta manera, el Centro Cultural de…

La IV Semana de la Cultura Peruana en La Habana se celebrará del 7 al 15 de julio en varios espacios, creando espacios de intercambio entre ambos países.

Con actividades deportivas y culturales se inicia esta semana la versión número 33 de la Fiesta Nacional del Café en el municipio de Calarcá (Quindío). Este año, la celebración nuevamente tendrá eventos tradicionales en homenaje a la…

Cultura Mapocho funciona desde 2007 realizando recorridos patrimoniales por la mágica capital chilena, que esconde una historia de casi 500 años.

Oaxaca, comunidad al sur de México, nos invita a conocer parte de la historia del país y su fuerza femenina a través de la tradición ancestral.

Este domingo 28 de febrero se realizará la primera edición del Festival del Café en la zona turística del Parque Natural El Cerro Verde, en Santa Ana. Esta actividad tendrá el objetivo de realzar la gastronomía elaborada a base de café.…

Encuentro Tierras de Hombres y Mujeres Libres En aras de consolidar el poder popular y con la firme intención de garantizar la continuidad y fortalecimiento de los diferente procesos soberanos de transformación y emancipadores en nuestro…