Comida criolla peruano china, o china, o peruana, o fusión, no importa: en aquella isla revolucionaria se sirven platos diversos acompañados de historias
El Ministerio de Cultura apuesta por revalorar una milenaria técnica de confección de bolsas Shicras, que involucra a distintos/as miembros de las comunidades y se pasa como conocimiento de generación en generación
Distintas iniciativas y proyectos buscan rescatar la identidad de las poblaciones originarias nacionales y generar espacios que fortalezcan su visibilización