Recetas

Bajo el nombre “Cocina Tradicional Costarricense”, se lanzó un sitio en línea que permite el acceso a decenas de recetas tradicionales de forma gratuita.

En el Museo Nacional de Culturas Populares, en Coyoacán, se celebra el encuentro entre la gastronomía y la cultura popular representada por el Tamal, una de las tres "T" de la mesa mexicana

Desde 1929, Santa Rosa Jáuregui enaltece su menú con una preparación dulce: los buñuelos Soto, una tradición familiar y regional.