Dulces y Tacos son parte del arte

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Dedican exposiciones al taco y las glorias de Linares

Las exposiciones “Nuevo León Power Food Tacos”, y “Las Glorias de Linares”, en las que se destacan las cualidades de la gastronomía regional, podrán ser visitadas por el público a partir de este fin de semana en el Museo Estatal de las Culturas Populares.El jefe de la unidad regional del museo, Gerardo Nevares, señaló que ambas muestras serán inauguradas el próximo domingo en la sede del museo y estarán en exhibición hasta marzo del 2016.

Detalló que la exposición “Nuevo León Power Food Tacos”, está compuesta de 90 piezas, entre fotografías, caricaturas, intervenciones gráficas, textos, intervenciones estético–gráficas y material audiovisual.

“Nuevo León se mueve con la fuerza de los tacos, todos lo queremos hacer taco y propusimos a una serie de artistas e investigadores de muy diferentes disciplinas que plasmaran su visión sobre el tema”, señaló.

Puntualizó que “como negocio, el taco se ha popularizado mucho, además de tener connotaciones muy amplias en lo simbólico, poético y erótico”.

El fotógrafo profesional Juan José Cerón comentó que su propuesta está basada en los tacos callejeros, altamente solicitados por los regiomontanos.

En este sentido, manifestó que los taxistas son los mejores guías para encontrar los tacos más deliciosos en la Sultana del Norte, ya que ellos transitan por la ciudad durante las 24 horas del día y conocen todas las calles.

En su oportunidad, el caricaturista Salvador González, expresó que su trabajo lo percibe desde un punto de vista humorístico y muestra cómo el taco se ha convertido en parte de la vida diaria de los regiomontanos.

Además, la simple palabra taco se utiliza no solo para el manjar tradicional, sino para denotar otros aspectos de la comunidad con frases como “me echo un taco de ojo” o “este se da mucho su taco”, entre otras.

Respecto a la exposición “Las Glorias de Linares”, Nevares explicó que está conformada por 25 piezas e incluye textos del cronista Armando Leal Ríos, una serie fotográfica y productos artesanales.

“Si bien el nombre de la exposición viene de los dulces típicos, las Glorias de Linares también son sus edificios, sus personas, sus parques naturales, sus artesanías”, subrayó Gerardo Nevares.

“Pretendemos que la gente al entrar a la sala tenga la sensación de estar en el municipio de Linares, ahora considerado Pueblo Mágico”, sostuvo.

Publicado en Notimex

Le dan al taco sentido de arte

Proyectan creativos de la localidad el ambiente y la cultura en la que se hace presente este alimento mexicano

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Gerardo Nevares (segundo de der. a izq.) dijo que en Nuevo León Power Food Tacos se mostrarán 90 obras. Foto: Rodolfo Galdeano
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Una de las piezas es la representación del estado de Nuevo León en una tortilla. Foto: Rodolfo Galdeano
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Un grupo de artistas regios, por medio de la fotografía, la plástica y la caricatura, decidieron expresar con la muestra Nuevo León Power Food Tacos ese ambiente que se vive al momento de consumir este ‘‘manjar’’. Foto: Rodolfo Galdeano
Para los mexicanos, el taco, más allá de representar un alimento básico, es un símbolo de unidad y de idiosincrasia que por siglos nos ha dado identidad, una práctica culinaria que se ha convertido en todo un rito envuelto de olores y sabores de nuestra nación.

Ante esto, un grupo de artistas regios, por medio de la fotografía, la plástica y la caricatura, decidieron expresar con la muestra Nuevo León Power Food Tacos ese ambiente que se vive al momento de consumir este ‘‘manjar’’.

La exposición integrada por 90 piezas y que será inaugurada mañana en el Museo Estatal de Culturas Populares hace una reflexión que se sustenta en la aparición de este platillo en las distintas corrientes artísticas en las que ha sido protagonista, demostrando con ello que el taco forma parte de la vida y de la cotidianidad de los regiomontanos.

“Es todo un universo de significados lo que representa el taco, y en Nuevo León se trabaja con la fuerza de los taqueros ante las adversidades que nos ponen aquellos establecimientos de comida rápida, es por ello que quisimos rendir esta exposición a una de las comidas más populares que tenemos dentro de la gastronomía mexicana; valorar y honrar a este platillo es el objetivo de la muestra”, declaró Gerardo Nevares, jefe de la Unidad Regional del Museo Estatal de Culturas Populares en conferencia de prensa.

Piezas en platones, retratos y caricaturas de artistas como José Cerón y Camilo Contreras integran este concepto que venera ese gusto por consumir un alimento sumamente arraigado en la historia y en la cultura de México, generando una comunión casi religiosa entre el sacerdote supremo que es el taquero y su feligresía que son los comensales.

El Museo Estatal de Culturas Populares se encuentra en la calle de Abasolo #1024 Oriente, esquina con Javier Mina en el Barrio Antiguo. La entrada de esta oferta cultural es gratuita y durará hasta el 6 de marzo de 2016.

Las glorias de Linares

Con una muestra similar a la del taco, el municipio de Linares será objeto de valoración en sus distintos ámbitos, especialmente económicos y culturales, dentro del Museo Estatal de Culturas Populares.

La exposición llevará por nombre Las Glorias de Linares, la cual estará conformada por textos de la historia de dicho ayuntamiento relatados por el cronista Armando Leal Ríos, y por una serie de fotografías que muestran ese entorno de la región citrícola captados por la lente de Osvaldo Ipiña.

La apertura de esta exhibición será mañana a las 17:00 horas en la sala adjunta donde se instalará la muestra de Nuevo León Power Food Tacos.

Publicado en El Horizonte
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