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Borrachera

Grandes borrachos colombianos

Quizá solo desde la sobriedad sea posible observar el paisaje inestable que envuelve al borracho. Traducir en palabras lo que en él es balbuceo o grito que se lleva el viento o el humo, esa bandera volátil del bar. Con su discreto…

Rock y caldo de mariscos

Cura para la cruda: un octavo de aguardiente y un caldo que incluya casi media fauna marina -pescado, camarones, cangrejos, caracoles- con cebollas y ajos.