Tradición

Esta bebida refrescante y tradicional producida con diversos ingredientes, además de ser considerada buena para la salud, tiene una gran herencia ancestral

Un estudiante universitario, una madre cabeza de hogar y un pensionado relatan cómo viven las fiestas que comienzan este fin de semana en nuestra región

La operación tardó siete años, movilizó 5 toneladas de piedra y cerámica, y fue descrita como la más grande realizada en la historia de Costa Rica

El patacón en un plato muy popular en diversos países de América Latina. Según en qué país se lo pida, varía en cuanto al relleno y la forma de servirse

Para los pueblos indígenas, esta planta representaba una fuente de sustento y vida. La comían, tomaban sus jugos y utilizaban su cáscara para crear objetos

En los gestos estéticos de lo cotidiano también puede entenderse la complejidad de una cultura y, en sus usos, cómo se produce una apropiación cultural

Desde hoy hasta el 6 de enero, el cantón Píllaro revive la mágica tradición ancestral de la diablada, que reúne a un gran número de turistas de distintas partes del Ecuador y el extranjero para disfrutar de baile, colorido e increíbles…

Desde su llegada, la religión en Guatemala fue un signo de colonización. Hoy, su imbricación en la cultura representa nuevas formas de sometimiento

La tradición caracteriza a las cenas navideñas en Guayaquil, Ambato, Manta, Esmeraldas y Lago Agrio. En esas ciudades se puede encontrar platillos típicos en esta época además del pavo y el pollo. 1. El pernil gana adeptos en Guayaquil…

Por Ignacio Mantilla Al llegar la época navideña revive la fuerza de las tradiciones, con todo lo que ello implica, y al mismo tiempo disminuye la fuerza de voluntad para evitar ciertos alimentos —que dizque nos hacen daño o engordan— y…