cultura popular

El reconocido cocinero problematiza la fusión de la comida nacional y reivindica la producción sostenible de comida peruana con impronta tradicional

Si comer insectos es más barato, más saludable y más sostenible, ¿por qué nos repele la idea de hacerlo? La respuesta es simple: prejuicio puro y duro

El volumen cuenta con 310 páginas y está ordenado de la A a la Z según la letra con que comience la manifestación cultural o la personalidad que aparezca

El Ministerio de Relaciones Exteriores de la República Dominicana lanzó un plan de difusión del merengue y solicitó al presidente del país, Danilo Medina, que disponga mediante decreto la incorporación del ritmo nacional a las actividades…

Este martes 1º de agosto se celebra en Argentina el Día de la Pachamama, la jornada en que se adora a la Madre Tierra, la más popular de las creencias de los pueblos originarios de América Latina. Pacha” significa universo, mundo,…

"El cine y el pueblo se necesitan mutuamente. Las gentes del pueblo añoran nuevos modos de recreo y socialización que articulen las escasas tradiciones"

Con su bigotillo cubano, Dámaso Pérez Prado sonríe manos arriba como si le hubiese dado el alto la policía del mambo. Flotando entre flores y manzanas de plástico, velas y hierbas para contrarrestar hechizos, su cuerpo brilla: está cubierto…

La ciudad de León será por tres días la capital de la cultura para rendir honores y difundir al máximo exponente de la poesía nicaragüense, Rubén Darío

Por Priscilla Gómez - Foto: Albert Marín  "La calle es dura. Durísima. Cuando de pronto se viene el aguacero no queda más que ver para el otro lado”. Mentiría si negara que la Avenida Central, en San José, poco a poco, ha ido…

El chile en nogada, platillo armonioso y barroco de la gastronomía mexicana, está por cumplir 200 años y distintos espacios le rinden homenaje a su sabor